"Приучайте свой  аппетит подчиняться разуму"  Плутарх
Философы древности считали умеренность одной из главных добродетелей.
Сейчас, соглашаясь этим постулатом теоретически, мы на практике то и дело его нарушаем.
Так, привычка к перееданию, неумеренное питание - одно из самых распространенных бед во всем мире.
Переедание ломает больше жизней, чем недоедание: на одного голодающего приходится 99 страдающих от обжорства.
 Цивилизация допустила человека к обильному столу, на котором преобладает концентрированная, жирная, сладкая, животная пища. Мы хотим, чтобы каждое блюдо было вкусным, и для этого запекаем, варим потом жарим, потом соединяем в трудных для пищеварения сочетаниях и снова ставим на огонь.  Мы преследуем цель - вызвать и усилить аппетит, хотя истинного голода и не испытываем.  Однако едим потому , что вкусно.
 Так воспитывается и поддерживается один из идолов нашей цивилизации - аппетит. 
Аппетит не имеет ничего общего с реальной потребностью в еде. Часто мы едим не потому, что мы голодны, а потому, что соблазнились едой.
Итальянский геронтолог Клаудио Вергани из общества "Новое долголетие" издал свои "10 заповедей", которым должен следовать человек, если хочет жить подольше.
Итак, нужно:
 Раз и навсегда отказаться от курения.
Употреблять алкоголь, но умеренно, 250г вина в день для "смазки" кровеносных сосудов.
Предусмотреть в распорядке дня хотя бы получасовую прогулку пешком в день.
Стоит позаботиться  о весе и помнить волшебное число 26.  Его получают путем деления веса в килограммах на квадрат роста в метрах. Плохо, когда есть отклонения от результата как в меньшую, так и большую сторону.
Уменьшить животные жиры в рационе.
Поглощать без меры овощи-фрукты и держать на почтительном расстоянии "двуглавую белую смерть" - сахар и соль.
Исключить из диеты продукты, содержащие соду, так как она приводит к кристаллизации сосудов и повышает давление.
Загорать с умом.
 Регулярно проходить диспансеризацию.
 Пореже наведываться в аптеки так, как лекарства имеют свойства аккумулироваться в организме.
Истинный голод здорового человека не сопровождается неприятными симптомами. Человек просто хочет есть. Но при этом не испытывает какого-либо дискомфорта.
Довольно часто возникает временная потеря аппетита.  Например,  при сильных эмоциональных переживаниях, при обострении некоторых хронических болезней. Потеря аппетита в таких случаях естественна и нельзя насиловать свой организм, заставляя себя принимать пищу.
Надо сохранять здоровый инстинкт, который свойственен маленьким детям - отказываться от еды , когда в ней нет нужды.
Не надо принимать пищу и при сильных эмоцуиональных переживаниях. Гнев, ненависть,страх, беспокойство - враги для усвоения даже самой полезной пищи.
Повседневно мы можем встречаться и с явлением появления аппетита к нездоровой пище. Бывает аппетит, скажем , на алкоголь или крепкий кофе, но нельзя испытывать голод к ним, ибо у организма отсутствует физическая потребность в этих продуктах. Естественный же, здоровый аппетит всегда направлен на простую , полезную, натуральную пищу.